Kiddusch – Was ist Kiddusch?
In Israel ist der Kiddusch (Hebräisch: קידוש) ein wichtiger Bestandteil des jüdischen Lebens. Das Wort Kiddusch bedeutet wörtlich „Heiligung“. Mit Kiddusch ist der Segensspruch gemeint, mit dem die Heiligkeit des Schabbats und der jüdischen Feiertage hervorgehoben wird. Der Kiddusch wird traditionell über einem Becher Wein oder Traubensaft gesprochen. Der Schabbat beginnt jede Woche am Freitagabend, etwa bei Sonnenuntergang, und endet am Samstagabend. Das Ende des Schabbats wird nicht mit Kiddusch markiert, sondern mit der Hawdala, der Zeremonie, die den Übergang vom Schabbat zur normalen Woche kennzeichnet. Der Kiddusch soll dabei helfen, die Heiligkeit des Tages bewusst wahrzunehmen und sich daran zu erinnern. Am Freitagabend wird der Kiddusch vor Beginn des Schabbatmahls gesprochen. Dadurch wird die Mahlzeit ausdrücklich mit dem heiligen Tag verbunden.
Was bedeutet Kiddusch?
Kiddusch bedeutet wörtlich „Heiligung“. Durch die Zeremonie wird der Schabbat oder ein jüdischer Feiertag als eine besondere und heilige Zeit hervorgehoben. Am Freitagabend besteht der Kiddusch aus mehreren Teilen. Unter anderem wird ein Segen über den Wein oder Traubensaft gesprochen und die Bedeutung des Schabbats wird in Erinnerung gerufen. Im Text des Kiddusch am Freitagabend wird unter anderem auf die Schöpfung und den Auszug aus Ägypten Bezug genommen. Der Kiddusch wird gesprochen, bevor das Brot gegessen wird. Anschließend folgt der Segen über das Brot, die Hamotzi, und danach kann das Schabbatmahl beginnen.
Kiddusch am Freitagabend
Der Freitag ist in vielen jüdischen Familien ein Tag der Vorbereitung. Es wird gekocht, das Haus wird für den Schabbat vorbereitet und der Tisch für das Schabbatmahl gedeckt. Für viele Familien beginnt der Übergang zum Schabbat mit dem Anzünden der Schabbatkerzen. Anschließend geht man in die Synagoge oder begrüßt den Schabbat zu Hause weiter. Wenn schließlich alle am Tisch sitzen, entsteht eine besondere Atmosphäre, die für den Freitagabend charakteristisch ist. In vielen Familien werden zunächst verschiedene Lieder und Gebete gesungen, bevor der Kiddusch gesprochen wird.
Ein bekanntes Element ist Eschet Chajil – „eine tüchtige Frau“ oder „eine Frau von Rang“. Dabei handelt es sich um einen Text aus Sprüche 31,10–31, in dem die Eigenschaften und der Einsatz einer Frau gewürdigt werden. In vielen Familien wird Eschet Chajil am Freitagabend gesungen, um der Frau und Mutter in der Familie Wertschätzung entgegenzubringen.
Eschet Chajil
Mein persönlicher Lieblings-Pijjut ist Eschet Chajil. Der Text ist als alphabetisches Akrostichon aufgebaut: Die aufeinanderfolgenden Verse beginnen mit den Buchstaben des hebräischen Alphabets, von Alef bis Taw. In dem Gedicht wird die Frau für ihre Weisheit, ihren Einsatz und ihre Fürsorge für ihre Familie geehrt. Sie wird als jemand beschrieben, der hart arbeitet, Verantwortung übernimmt und zur Stabilität des Hauses beiträgt. Nach einer Woche, in der alle viel zu tun hatten, finde ich es einen schönen Gedanken, dass man sich am Freitagabend bewusst Zeit nimmt, um Wertschätzung auszudrücken. Der Übergang zum Schabbat ist dadurch nicht nur ein religiöser Moment, sondern auch eine Gelegenheit, einander als Familie Wertschätzung entgegenzubringen.
Wie läuft der Kiddusch ab?
Nach den Liedern und Gebeten beginnt der Kiddusch. Ein wichtiger Bestandteil ist der Segen über den Wein oder den Traubensaft. Am Freitagabend wird der Kidduschbecher gefüllt und der Kiddusch gesprochen. Der Text beginnt mit dem Abschnitt Wajechulu, in dem an die Vollendung der Schöpfung und die Ruhe am siebten Tag erinnert wird. Anschließend folgt der Segen über den Wein und die Heiligung des Schabbats. Nachdem der Kiddusch gesprochen wurde, trinkt die Person, die den Kiddusch gesprochen hat, aus dem Becher. Anschließend können auch die anderen Anwesenden davon trinken.
Danach wird das Brot mit der Hamotzi, dem traditionellen Segen über das Brot, gesegnet. Erst danach beginnt das Schabbatmahl. Ein auffälliger Bestandteil des gedeckten Tisches ist, dass die Challot während des Kiddusch bedeckt bleiben. Das ist unter anderem eine Möglichkeit, das Brot zu ehren, während zunächst der Segen über den Wein gesprochen wird.
Der Segen über den Wein
Für den Kiddusch wird ein besonderer Becher verwendet, häufig ein Kidduschbecher. Dieser wird mit Wein oder Traubensaft gefüllt. Der Kiddusch am Freitagabend beginnt mit dem Abschnitt Wajechulu. Darin wird daran erinnert, dass Gott nach der Erschaffung der Welt am siebten Tag ruhte. Anschließend wird der Segen über den Wein gesprochen:
Borei pri hagafen – der Segen über die Frucht des Weinstocks.
Danach folgt die eigentliche Heiligung des Schabbats. Dabei wird der Schabbat unter anderem mit der Schöpfung und dem Auszug aus Ägypten verbunden. In vielen Familien wird vor dem Segen die Einladung „Savri Maranan“ gesprochen. Die Anwesenden antworten darauf traditionell mit „L'Chaim“, was wörtlich „auf das Leben“ bedeutet. Nach dem Segen trinkt die Person, die den Kiddusch gesprochen hat, aus dem Becher. Anschließend können auch die anderen Anwesenden vom Wein oder Traubensaft trinken.
Gut zu wissen: Für den Kiddusch muss nicht unbedingt alkoholischer Wein verwendet werden. Traubensaft ist ebenfalls für den Kiddusch geeignet.
Das Brot bleibt bedeckt
Während des Kiddusch bleiben die beiden Challot bedeckt. Das ist nicht nur eine praktische Gewohnheit. Das Bedecken der Challot hat auch eine symbolische Bedeutung und dient dazu, das Brot zu schützen und zu ehren, während zunächst der Wein gesegnet wird. Nach dem Kiddusch wird die Abdeckung entfernt und es folgt die Hamotzi, der Segen über das Brot. Der Segen beginnt mit:
Hamotzi lechem min ha'aretz – „der das Brot aus der Erde hervorbringt“. Nach diesem Segen kann das Brot gegessen werden und das Schabbatmahl beginnt.
Warum gibt es zwei Challot?
Am Schabbat liegen traditionell zwei Challot auf dem Tisch. Diese beiden Brote erinnern an die doppelte Portion Manna, die die Israeliten der biblischen Überlieferung zufolge vor dem Schabbat erhielten. An den sechs Wochentagen sammelten die Israeliten Manna für den jeweiligen Tag. Für den Schabbat erhielten sie am Freitag die doppelte Menge, sodass sie am Schabbat selbst kein Manna sammeln mussten. Die beiden Challot auf dem Schabbattisch erinnern an diese Geschichte und sind dadurch ein wichtiger Bestandteil des Schabbatmahls.
Kiddusch: ein Moment, um den Schabbat willkommen zu heißen
Für mich ist Kiddusch mehr als nur eine Reihe von Segenssprüchen. Es ist ein Moment, in dem die Hektik der Woche der Ruhe des Schabbats weicht. Der Tisch ist gedeckt, die Kerzen brennen, die Familie sitzt zusammen und der Wein oder Traubensaft wird gesegnet. Danach wird das Brot gesegnet und das Schabbatmahl beginnt. So wird der Schabbat nicht nur angekündigt, sondern auch bewusst erlebt.
Und genau das macht den Kiddusch für mich so besonders: Es ist ein Moment, in dem man innehält und sich bewusst macht, was wirklich wichtig ist – gemeinsam mit Familie und Freunden.
Für zu Hause
Mit dem Barkan 7th Day Sacramental (Kinor) holen Sie sich einen köstlichen süßen Rotwein aus Israel nach Hause. Der Wein eignet sich hervorragend als Schabbatwein und passt damit auch wunderbar zum Kidoesch.
Wer lieber auf Wein verzichten möchte, kann den Tirosh Traubensaft verwenden. Der leuchtend rote Traubensaft besteht zu 100 % aus Saft und überzeugt mit frischen Aromen von Waldfrüchten und Johannisbeeren. Auch Traubensaft kann beim Kidoesch verwendet werden.

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