Teperberg Impression Sangiovese 75 cl – trockener Rotwein aus Judäa, Israel

Teperberg Impression Sangiovese – eleganter Rotwein aus Israel

Teperberg Impression Sangiovese ist ein trockener Rotwein aus Israel mit einem eleganten, fruchtigen und würzigen Stil. Der Wein wird aus 100 % Sangiovese hergestellt und verbindet reife Frucht mit frischer Säure und einer gut strukturierten Textur. In Duft und Geschmack zeigen sich vor allem Pflaume, Kirsche und florale Noten. Der Wein besitzt genügend Struktur, bleibt durch seine Frische und geschmeidige Art aber angenehm ausgewogen.

100 % Sangiovese

Dieser Wein wird aus 100 % Sangiovese hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre frische Säure, ihren fruchtigen Charakter und ihre würzigen Nuancen bekannt ist. Die Rebsorte verleiht dem Wein eine schöne Kombination aus Saftigkeit, Eleganz und Struktur. Dadurch ist dieser Sangiovese zugänglich genug, um jung getrunken zu werden, bietet aber gleichzeitig ausreichend Charakter für kräftigere Gerichte.

Aus den Judean Foothills

Der Wein stammt aus den Judean Foothills, dem hügeligen Weinbaugebiet Judäas in Israel. Die Weinberge dieser Region profitieren von warmen Tagen und kühleren Nächten. Dadurch können die Trauben reife Frucht entwickeln und gleichzeitig genügend Frische bewahren. Das passt besonders gut zu Sangiovese, bei dem die Balance zwischen Frucht, Säure und Würze eine wichtige Rolle spielt.

6 Monate im Eichenfass gereift

Nach der Vinifikation reift dieser Impression Sangiovese etwa 6 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern. Da gebrauchtes Holz deutlich weniger dominante Holzaromen abgibt als neues Eichenholz, bleibt die Frucht im Vordergrund. Die Reifung sorgt vor allem für zusätzliche Rundheit, Struktur und dezente Würze.

Geschmacksprofil

Teperberg Impression Sangiovese ist elegant, fruchtig und würzig. In Duft und Geschmack zeigen sich Noten von Pflaumen, Kirschen und floralen Aromen, ergänzt durch frische Säure und leichte Würze. Die Struktur ist präsent, aber nicht schwer, sodass der Wein geschmeidig und ausgewogen bleibt. Der Abgang ist angenehm, fruchtig und leicht würzig.

Passt zu

Dieser Sangiovese passt gut zu Rindfleisch, Schmorgerichten, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und mediterranen Gerichten. Auch zu gut durchgegartem Fleisch, herzhaften Ofengerichten und gereiftem Käse kommt die Kombination aus Frucht, frischer Säure und Würze sehr schön zur Geltung.

Serviertipp und Lagerung

Servieren Sie Teperberg Impression Sangiovese am besten bei etwa 16–18 °C. Bewahren Sie die Flasche an einem kühlen und dunklen Ort mit möglichst gleichmäßiger Temperatur auf. Der Wein lässt sich besonders gut jung trinken, wenn Frucht und Frische am deutlichsten ausgeprägt sind.

Koscher für Pessach und mevuschal

Teperberg Impression Sangiovese ist koscher, koscher für Pessach und mevuschal. Auf dem Etikett wird angegeben, dass der Wein durch Pasteurisierung mevuschal gemacht wurde. Der Wein enthält Sulfite.

Über Teperberg Winery

Teperberg Winery gehört zu den traditionsreichen Weingütern Israels und blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1870 zurück. Das Familienunternehmen wird inzwischen über mehrere Generationen geführt und produziert ein breites Sortiment an Weinen aus verschiedenen israelischen Weinregionen. Die Impression-Serie steht für zugängliche Weine, bei denen Rebsorte, Frucht und Herkunft klar erkennbar bleiben. Der Sangiovese passt mit seiner Kombination aus Frucht, frischer Säure und würziger Struktur hervorragend in diese Linie.

Warum Teperberg Impression Sangiovese wählen?

Teperberg Impression Sangiovese ist eine schöne Wahl für alle, die einen eleganten, trockenen Rotwein mit viel Frucht, frischer Säure und Würze mögen. Die Kombination aus 100 % Sangiovese, 6 Monaten Holzreifung und der Herkunft aus Judäa macht ihn zu einem charaktervollen israelischen Rotwein, der sowohl zu einer Mahlzeit als auch solo angenehm zu trinken ist.

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Eigenschaften

• Marke: Teperberg
• Serie: Impression
• Typ: trockener Rotwein
• Land: Israel
• Herkunft: Judean Foothills / Judäa
• Rebsorte: 100 % Sangiovese
• Inhalt: 75 cl
• Alkoholgehalt: 13 % vol.
• Geschmack: elegant, fruchtig und würzig
• Aromen: Pflaume, Kirsche und florale Noten
• Säure: frisch
• Struktur: präsent, aber geschmeidig
• Abgang: fruchtig und leicht würzig
• Reifung: 6 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern
• Koscher: ja
• Koscher für Pessach: ja
• Mevuschal: ja, durch Pasteurisierung
• Enthält Sulfite
• Serviertemperatur: ca. 16–18 °C
• Passt zu: Rindfleisch, Schmorgerichten, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, mediterranen Gerichten und gereiftem Käse
• Produzent: Teperberg 1870 Winery, Tzora, Israel
• EAN: 7290015781107