Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 75 cl - Premium-Rotwein aus Israel

Teperberg Essence Cabernet Sauvignon – kraftvoller Rotwein aus Israel

Teperberg Essence Cabernet Sauvignon ist ein hochwertiger trockener Rotwein aus Israel mit einem reichen, kraftvollen und konzentrierten Charakter. Der Wein wird aus 100 % Cabernet Sauvignon hergestellt und verbindet reife dunkle Frucht mit gerösteter Eiche, Kaffee und erdigen Nuancen. Die lange Holzreifung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, während reife Frucht und ausgewogene Säure für einen eleganten und harmonischen Stil sorgen.

100 % Cabernet Sauvignon

Dieser Wein wird aus 100 % Cabernet Sauvignon hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre tiefe Farbe, kräftige Struktur und Aromen dunkler Früchte bekannt ist. Bei dieser Essence-Version zeigt sich vor allem die kraftvolle und raffinierte Seite des Cabernet Sauvignon. Der Wein ist reich und vollmundig, bewahrt aber genügend Frische und Balance, um elegant zu bleiben.

Trauben aus Upper Galilee und den Ephraim Mountains

Die Trauben für diesen Wein stammen aus zwei ausgewählten Weinbaugebieten Israels: Upper Galilee und den Ephraim Mountains. Beide Regionen tragen ihren eigenen Charakter zum Wein bei. Upper Galilee ist für seine höher gelegenen Weinberge und hervorragenden Bedingungen für hochwertige Trauben bekannt, während die Ephraim Mountains zusätzliche Struktur und Konzentration beitragen. Die Verbindung beider Herkünfte sorgt für einen vollen, tiefen und komplexen Wein.

18 Monate im Eichenfass gereift

Nach der Vinifikation reift Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 18 Monate in Eichenfässern. Diese lange Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und bringt Noten von geröstetem Holz, Kaffee und feinen erdigen Nuancen hervor. Das Holz unterstützt die reife Frucht, ohne sie zu überdecken, und trägt zur reichen Struktur und zum langen Abgang bei.

Geschmacksprofil

Teperberg Essence Cabernet Sauvignon ist vollmundig, kraftvoll und konzentriert. In Duft und Geschmack zeigen sich Noten von Himbeere, Blaubeere und Pflaume, ergänzt durch geröstete Eiche, Kaffee und erdige Nuancen. Die Struktur ist reich und kräftig, mit ausgewogener Säure und reifer, samtiger Frucht. Dadurch bleibt der Wein trotz seiner Kraft harmonisch und ausgewogen. Der Abgang ist lang, voll und komplex.

Passt zu

Dieser kraftvolle Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm, Wild und langsam geschmorten Gerichten. Auch zu gut durchgegartem Fleisch, gegrillten Gerichten, kräftigen Saucen sowie hartem oder gereiftem Käse kommt sein voller Charakter sehr schön zur Geltung. Durch seine Konzentration und Holzreifung eignet sich dieser Wein besonders gut zu einem ausgedehnten Abendessen.

Serviertipp und Lagerung

Servieren Sie Teperberg Essence Cabernet Sauvignon am besten bei etwa 16–18 °C. Bei einem Wein dieses Niveaus kann es sich lohnen, die Flasche etwa 30–60 Minuten vor dem Servieren zu öffnen oder den Wein zu dekantieren. So können sich die Aromen und Geschmacksnuancen besser entfalten. Bewahren Sie die Flasche liegend an einem kühlen und dunklen Ort mit möglichst gleichmäßiger Temperatur auf.

Koscher für Pessach und nicht mevuschal

Teperberg Essence Cabernet Sauvignon ist koscher und koscher für Pessach. Auf dem aktuellen Etikett ist angegeben, dass der Wein nicht mevuschal ist. Der Wein enthält Sulfite.

Über Teperberg Winery

Teperberg Winery gehört zu den traditionsreichen Weingütern Israels und blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1870 zurück. Das Familienunternehmen verbindet eine lange Weintradition mit modernen Weinbereitungstechniken und produziert Weine aus verschiedenen israelischen Weinregionen. Die Essence-Serie gehört zum höheren Segment von Teperberg und steht für reichhaltige, komplexe Weine aus ausgewählten Trauben mit längerer Reifung.

Warum Teperberg Essence Cabernet Sauvignon wählen?

Teperberg Essence Cabernet Sauvignon ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen kraftvollen, komplexen und im Holz gereiften Rotwein mögen. Die Kombination aus 100 % Cabernet Sauvignon, Trauben aus Upper Galilee und den Ephraim Mountains sowie 18 Monaten Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Wein viel Tiefe und Charakter. Dieser besondere israelische Rotwein eignet sich hervorragend zu einem ausgedehnten Abendessen, für einen besonderen Anlass oder als hochwertiges Geschenk.

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Eigenschaften

• Marke: Teperberg
• Serie: Essence
• Typ: Premium trockener Rotwein
• Land: Israel
• Herkunft: Upper Galilee & Ephraim Mountains
• Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
• Inhalt: 75 cl
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Geschmack: vollmundig, kraftvoll, reich und komplex
• Aromen: Himbeere, Blaubeere, Pflaume, geröstete Eiche, Kaffee und erdige Nuancen
• Säure: ausgewogen
• Struktur: reich und kraftvoll
• Frucht: reif und samtig
• Abgang: lang, voll und komplex
• Reifung: 18 Monate in Eichenfässern
• Koscher: ja
• Koscher für Pessach: ja
• Mevuschal: nein
• Enthält Sulfite
• Serviertemperatur: ca. 16–18 °C
• Passt zu: Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse
• Produzent: Teperberg 1870 Winery, Tzora, Israel
• EAN: 7290017289717