Barkan Reserve Chardonnay 2024 - Koscherer trockener Weißwein aus Israel mit fruchtigen Aromen und feinen Holznoten – 750 ml

Barkan Reserve Chardonnay 2024 – Eleganter trockener Weißwein aus Israel

Der Barkan Reserve Chardonnay 2024 ist ein charaktervoller, trockener Weißwein aus Israel. Dieser elegante Chardonnay verbindet frische Fruchtaromen mit feinen Holznoten und bietet dadurch eine schöne Balance zwischen Frische, Weichheit und Komplexität. In Duft und Geschmack zeigen sich unter anderem Apfel, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und tropische Früchte. Ein Hauch von Honig und dezente Holznoten verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Dank seiner runden Struktur und des angenehm langen Abgangs ist dieser Chardonnay eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber etwas vollerer Weißweine.

Die Chardonnay-Traube

Chardonnay gehört zu den bekanntesten weißen Rebsorten der Welt. Die Rebsorte ist für ihre Vielseitigkeit bekannt und eignet sich sowohl für frische, fruchtige als auch für vollmundige, im Holz ausgebaute Weine. Der Barkan Reserve Chardonnay wird aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Kombination aus reifer Frucht, frischer Säure und dezenten Holzeinflüssen verleiht diesem Wein seinen eleganten und charakteristischen Stil.

Herkunft aus Israel

Die Trauben für den Barkan Reserve Chardonnay stammen aus ausgewählten israelischen Weinbergen. Barkan verwendet für diesen Wein unter anderem Trauben aus Obergaliläa und der Umgebung von Kiryat Anavim bei Jerusalem. Unterschiede in Höhenlage, Boden und Klima tragen zur Komplexität des Weins bei. Die vergleichsweise kühlen Bedingungen in diesen Weinregionen helfen den Trauben dabei, ihre frische Säure und ihr aromatisches Profil zu bewahren.

Vinifikation und Ausbau im Eichenholz

Das Besondere an diesem Chardonnay ist die Kombination verschiedener Vinifikationsmethoden. Ein Teil des Weins wird in neuen Eichenfässern vergoren und anschließend etwa sechs Monate im Holz ausgebaut. Ein anderer Teil wird in Edelstahltanks vinifiziert. Durch die anschließende Verbindung dieser Weine entsteht eine harmonische Balance zwischen frischen Fruchtaromen und den weicheren, volleren Eigenschaften eines im Holz ausgebauten Chardonnays. Das Eichenholz verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und feine Holznoten, ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken. Das Ergebnis ist ein eleganter Weißwein mit vollmundigem Geschmack und einem feinen Abgang.

Geschmacksprofil

Der Barkan Reserve Chardonnay 2024 besitzt eine attraktive hellgelbe bis goldgelbe Farbe.

Duft: Frischer Apfel, weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte und tropische Früchte, ergänzt durch feine Noten von Honig und Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und rund mit frischen Fruchtnoten, sanften Holzeinflüssen und einer angenehmen Säure.

Abgang: Lang, weich und elegant mit einer dezenten Würze.

Charakter: Trocken, fruchtig, vollmundig und raffiniert.

Vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten

Dank seines vollmundigen Charakters und seiner ausgewogenen Frische ist dieser Chardonnay ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Besonders empfehlenswert zu:

• Gebratenem oder gegrilltem Fisch wie Wolfsbarsch, Lachs oder Seezunge.
• Gegrilltem Hähnchen mit mediterranen Kräutern.
• Cremigen Pastagerichten.
• Salaten mit Ziegenkäse und Honigdressing.
• Quiches und herzhaften Tartes.
• Jungem und mild gereiftem Käse.

Die Kombination aus fruchtiger Frische und feinen Holznoten macht diesen Wein besonders passend zu Gerichten mit einer weichen, cremigen Struktur.

Serviertipp und Lagerung

Servieren Sie den Barkan Reserve Chardonnay gekühlt bei etwa 8–12 °C. Bei dieser Temperatur kommen sowohl die frischen Fruchtaromen als auch die feinen Holznoten besonders gut zur Geltung. Für ein optimales Geschmackserlebnis können Sie den Wein einige Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort bei möglichst gleichbleibender Temperatur.

Koscherer und veganer Weißwein

Der Barkan Reserve Chardonnay 2024 ist koscher für Pessach. Darüber hinaus ist dieser Wein vegan, wie auch auf dem rückseitigen Etikett angegeben. Damit eignet sich der Wein auch für Weinliebhaber, die bewusst vegane Produkte bevorzugen. Der Wein enthält Sulfite.

Über das Weingut Barkan

Barkan gehört zu den bekannten und großen Weinproduzenten Israels. Das Weingut verbindet moderne Weinbereitungstechniken mit sorgfältig ausgewählten Trauben aus verschiedenen israelischen Weinregionen. Innerhalb des Sortiments nimmt die Reserve-Serie einen besonderen Platz ein. Bei diesen Weinen wird großer Wert auf die Auswahl der Trauben, die Vinifikation und die Entwicklung des Geschmacks gelegt. Der Barkan Reserve Chardonnay ist dafür ein ausgezeichnetes Beispiel.

Weitere israelische Chardonnays entdecken

Sie lieben Chardonnay? Bei Experience Israël finden Sie weitere besondere Weißweine aus Israel. Der Barkan Classic Chardonnay ist eine ausgezeichnete Alternative für alle, die einen frischen, fruchtigen und unkomplizierten Weißwein bevorzugen. Wenn Sie einen luxuriöseren Chardonnay mit mehr Tiefe suchen, entdecken Sie den Teperberg Essence Chardonnay, einen eleganten Weißwein mit Fruchtaromen, Honignoten und feinen Einflüssen von Eichenholz. Entdecken Sie außerdem unser gesamtes Sortiment an israelischen Weißweinen.

Warum Barkan Reserve Chardonnay?

Der Barkan Reserve Chardonnay 2024 bietet eine schöne Kombination aus reifer Frucht, feinen Holznoten und einer eleganten, runden Struktur. Dieser trockene Weißwein ist ein hervorragender Begleiter zu einem festlichen Essen, lässt sich aber ebenso gut in aller Ruhe genießen. Dank seines vielseitigen Charakters eignet er sich außerdem hervorragend als Geschenk für Liebhaber israelischer Qualitätsweine.

Entdecken Sie den Geschmack Israels mit dem Barkan Reserve Chardonnay 2024.

Eigenschaften

Weingut: Barkan Winery
Serie: Reserve
Land: Israel
Region: Obergaliläa und Umgebung von Jerusalem
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2024
Weinart: Weißwein
Geschmack: Trocken
Farbe: Hellgelb bis goldgelb
Alkoholgehalt: 13,5 %
Inhalt: 750 ml
Ausbau: Teilweise im Eichenholz, ca. 6 Monate
Koscher: Ja
Koscher für Pessach: Ja
Vegan: Ja
Serviertemperatur: 8–12 °C
Lagerung: Kühl und dunkel lagern
Allergene: Enthält Sulfite
EAN: 7290000024240