Ben Ami Merlot - droge rode wijn uit Israël 75 cl

Ben Ami Merlot uit Israël

Ben Ami Merlot is een droge rode wijn uit Israël met een fruitige, soepele en toegankelijke stijl. De wijn is samengesteld uit 85% Merlot en 15% Cabernet Sauvignon en combineert het zachte fruitige karakter van Merlot met de extra stevigheid en structuur van Cabernet Sauvignon. In geur en smaak komen vooral zwarte bessen, kersen, donkere chocolade, specerijen en lichte aardse tonen naar voren. Dat sluit mooi aan bij de huidige productomschrijving en de stijl die andere aanbieders van deze wijn noemen.

85% Merlot en 15% Cabernet Sauvignon

De Merlot vormt duidelijk de basis van deze wijn en zorgt voor fruitigheid, zachtheid en een ronde structuur. De 15% Cabernet Sauvignon geeft extra stevigheid en diepte. De wijn is afkomstig van druiven uit de Galilea-regio en kan hij zich na botteling nog verder ontwikkelen. Vergelijkbare productinformatie noemt bovendien rijping op Amerikaans eikenhout, wat extra kruidigheid en rondheid kan toevoegen.

Smaakprofiel

Ben Ami Merlot is fruitig, soepel en middelvol, met donkere bessen, kersen en lichte kruidige en aardse tonen. De Cabernet Sauvignon zorgt voor voldoende structuur, waardoor de wijn niet te zacht wordt. De afdronk is aangenaam en redelijk lang.

Lekker bij

Deze Merlot past uitstekend bij rundvlees, stoofgerechten, wild, paté en harde of licht gerijpte kazen. Ook pasta met een rijke saus, gegrild vlees en mediterrane ovengerechten sluiten mooi aan bij het fruitige en licht kruidige karakter van de wijn.

Serveertip en bewaarinformatie

Serveer Ben Ami Merlot bij voorkeur rond 16–18°C. Zo komen het donkere fruit, de specerijen en de zachte structuur goed tot hun recht. Bewaar de fles op een koele en donkere plaats. Volgens het producentenetiket kan de wijn zich nog twee tot drie jaar verder ontwikkelen.

Koosjer, koosjer voor Pesach en mevushal

Deze wijn is koosjer, koosjer voor Pesach en mevushal. Daarmee is hij geschikt voor verschillende gelegenheden waarbij een koosjere Israëlische wijn gewenst is.

Over Ben Ami

Ben Ami is onderdeel van de wijntraditie rond Segal en richt zich op toegankelijke, duidelijke druivenwijnen uit Israël. Binnen de lijn vind je onder andere Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. De Merlot is de zachtere en fruitigere rode variant, met Cabernet Sauvignon als structurele aanvulling.

Waarom kiezen voor Ben Ami Merlot?

Ben Ami Merlot is een goede keuze voor wie een fruitige, soepele en toegankelijke rode wijn uit Israël zoekt. De combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon geeft hem zowel zachtheid als voldoende structuur. Door zijn veelzijdigheid bij vlees, stoofgerechten en kaas is dit bovendien een praktische wijn voor aan tafel.

Bekijk ook onze Segal Winery-wijnen en ontdek meer rode wijn uit Israël.

Eigenschappen

• Merk: Ben Ami
• Winery: Segal
• Type: droge rode wijn
• Land: Israël
• Herkomst: Galilea
• Druiven: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
• Inhoud: 75 cl
• Alcoholpercentage: 12,5% vol.
• Smaak: fruitig, soepel, rond en gestructureerd
• Aroma’s: zwarte bessen, kersen, donkere chocolade, specerijen en lichte aardse tonen
• Afdronk: redelijk lang
• Koosjer: ja
• Koosjer voor Pesach: ja
• Mevushal: ja
• Bevat sulfieten
• Serveertemperatuur: circa 16–18°C
• Lekker bij: rundvlees, stoofgerechten, wild, paté, pasta en gerijpte kazen
• Ontwikkeling: kan zich nog circa 2–3 jaar verder ontwikkelen
• Producent: C.Z.A.S. Ltd., Hulda, Israël
• EAN: 087752008171