Barkan Reserve - Emerald Riesling 75cl, 2019

De Emerald Riesling van Barkan Winery is een Israëlische witte wijn met een mild kruidige smaak. Er zit gerijpt wit fruit in, tezamen met frisse citrus. Dit maakt dat deze wijn een bleek gele kleur heeft.

Qua geur is deze Emerald Riesling een waar feestje: je ruikt de sappigheid van heerlijke fruitsoorten zoals meloen, perzik, peer en lychees. Alleen van deze geur loopt het water je al in de mond. Stel je voor dat je dan ook nog een mild kruidige geur ruikt, gecombineerd met een vleugje honing. Deze Israëlische wijn van Barkan heeft het allemaal.

De smaak van de droge witte wijn verwent je al evenzoveel. De frisse maar lekker droge wijn hint naar citrus, wat in de geur nog niet naar voren komt. Samen met de grapefruit zorgt dit voor een zacht bittertje in de Emerald Riesling. De lange afdronk laat je extra genieten.

Perfect te combineren met lichte maaltijden zoals heerlijke salades (vis- en vleessalades) en maritieme gerechten als schaal- en schelpdieren en gebakken vis. We adviseren je om deze wijn vijftien minuten van tevoren te laten ademen, zodat het fruit extra goed tot zijn recht komt.