Barkan Reserve Chardonnay 2024 - Koosjere droge witte wijn uit Israël met fruitige aroma's en subtiele houttonen – 750 ml

Barkan Reserve Chardonnay 2024 – Elegante droge witte wijn uit Israël

De Barkan Reserve Chardonnay 2024 is een karaktervolle, droge witte wijn uit Israël. Deze elegante Chardonnay combineert frisse fruitaroma's met subtiele tonen van eikenhout, waardoor een prachtige balans ontstaat tussen frisheid, zachtheid en complexiteit. In de geur en smaak ontdek je onder andere appel, citrusfruit, witte perzik en tropisch fruit. Een vleugje honing en verfijnde houttonen geven de wijn extra diepgang. Dankzij zijn ronde structuur en aangenaam lange afdronk is deze Chardonnay een uitstekende keuze voor liefhebbers van een wat vollere witte wijn.

De Chardonnay-druif

Chardonnay behoort tot de bekendste witte druivenrassen ter wereld. De druif staat bekend om zijn veelzijdigheid en kan zowel frisse, fruitige als volle, houtgerijpte wijnen voortbrengen. De Barkan Reserve Chardonnay wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De combinatie van rijp fruit, frisse zuren en subtiele houtinvloeden geeft deze wijn zijn elegante en herkenbare karakter.

Herkomst uit Israël

De druiven voor de Barkan Reserve Chardonnay zijn afkomstig uit geselecteerde Israëlische wijngaarden. Wijnhuis Barkan gebruikt voor deze wijn onder andere druiven uit de Boven-Galilea en de omgeving van Kiryat Anavim, nabij Jeruzalem. De verschillen in hoogte, bodem en klimaat dragen bij aan de complexiteit van de wijn. De relatief koele omstandigheden in deze wijngebieden helpen de druiven hun frisse zuren en aromatische karakter te behouden.

Vinificatie en rijping op eikenhout

Wat deze Chardonnay bijzonder maakt, is de combinatie van verschillende vinificatiemethoden. Een deel van de wijn wordt vergist in nieuwe eikenhouten vaten en rijpt vervolgens ongeveer zes maanden verder op hout. Een ander deel wordt in roestvrijstalen tanks bereid. Door deze wijnen samen te voegen, ontstaat een mooie balans tussen frisse fruitaroma's en de zachtere, vollere eigenschappen van houtgerijpte Chardonnay. Het eikenhout geeft de wijn extra structuur en subtiele houttonen, zonder dat het fruitige karakter verloren gaat. Het resultaat is een elegante witte wijn met een volle smaak en verfijnde afdronk.

Smaakprofiel

De Barkan Reserve Chardonnay 2024 heeft een aantrekkelijke lichtgele tot goudgele kleur. 

Geur: Frisse appel, witte perzik, citrusfruit en tropisch fruit, aangevuld met subtiele tonen van honing en eikenhout.

Smaak: Vol en rond, met frisse fruittonen, zachte houtinvloeden en een aangename zuurgraad.

Afdronk: Lang, soepel en elegant, met een lichte kruidigheid.

Karakter: Droog, fruitig, vol en verfijnd.

Heerlijk bij verschillende gerechten

Door zijn volle karakter en uitgebalanceerde frisheid is deze Chardonnay een veelzijdige begeleider van uiteenlopende gerechten.

Bijzonder lekker bij:

• Gebakken of gegrilde vis, zoals zeebaars, zalm of slibtong.
• Gegrilde kip met mediterrane kruiden.
• Romige pastagerechten.
• Salades met geitenkaas en honingdressing.
• Quiches en hartige taarten.
• Jonge en licht belegen kazen.

De combinatie van fruitige frisheid en subtiele houttonen maakt deze wijn bijzonder geschikt voor gerechten met een zachte, romige structuur.

Serveertip en bewaren

Serveer de Barkan Reserve Chardonnay gekoeld op ongeveer 8–12 °C. Bij deze temperatuur komen zowel de frisse fruitaroma's als de verfijnde houttonen goed tot hun recht. Voor een optimale smaakbeleving kun je de wijn enkele minuten voor het serveren uit de koelkast halen. Bewaar de fles op een koele, donkere plaats bij een zo constant mogelijke temperatuur.

Koosjere en vegan witte wijn

De Barkan Reserve Chardonnay 2024 is koosjer voor Pesach. Daarnaast is deze wijn veganvriendelijk, zoals ook op het achteretiket staat vermeld. Hierdoor is de wijn geschikt voor liefhebbers die bewust kiezen voor veganistische producten. De wijn bevat sulfieten.

Over wijnhuis Barkan

Barkan behoort tot de bekende en grote wijnproducenten van Israël. Het wijnhuis combineert moderne wijntechnieken met zorgvuldig geselecteerde druiven uit verschillende Israëlische wijngebieden. Binnen het assortiment neemt de Reserve-serie een bijzondere plaats in. Deze wijnen worden ontwikkeld met extra aandacht voor druivenselectie, vinificatie en smaakontwikkeling. De Barkan Reserve Chardonnay is hiervan een uitstekend voorbeeld.

Ontdek meer Israëlische Chardonnay

Ben je liefhebber van Chardonnay? Dan zijn er bij Experience Israël nog meer bijzondere witte wijnen te ontdekken. De Barkan Classic Chardonnay is een uitstekend alternatief voor wie houdt van een frisse, fruitige en toegankelijke witte wijn. Zoek je juist een wat luxere Chardonnay met meer diepgang? Ontdek dan de Teperberg Essence Chardonnay, een elegante witte wijn met tonen van fruit, honing en verfijnd eikenhout. Bekijk ook ons volledige assortiment witte wijnen uit Israël.

Waarom kiezen voor Barkan Reserve Chardonnay?

De Barkan Reserve Chardonnay 2024 biedt een prachtige combinatie van rijp fruit, subtiele houttonen en een elegante, ronde structuur. Deze droge witte wijn is heerlijk bij een feestelijke maaltijd, maar ook uitstekend geschikt om rustig van te genieten. Dankzij zijn veelzijdige karakter is het bovendien een mooie wijn om cadeau te geven aan liefhebbers van Israëlische kwaliteitswijnen.

Ontdek de smaak van Israël met Barkan Reserve Chardonnay 2024.

Eigenschappen

Wijnhuis: Barkan Winery
Serie: Reserve
Land: Israël
Regio: Boven-Galilea en omgeving Jeruzalem
Druivensoort: 100% Chardonnay
Wijnjaar: 2024
Wijnsoort: Witte wijn
Smaak: Droog
Kleur: Lichtgeel tot goudgeel
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 750 ml
Rijping: Gedeeltelijk op eikenhout, circa 6 maanden
Koosjer: Ja
Koosjer voor Pesach: Ja
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 8–12 °C
Bewaren: Koel en donker bewaren
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 7290000024240